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诗文 西红柿青瓜蛋花汤
释义
西红柿青瓜蛋花汤的做法
“对于爱喝汤的孩子,总让妈妈为煲汤犯愁,如何在中午快速为孩子烹一碗汤?今天介绍的这款西红柿青瓜蛋花汤,非常适合在春夏之季,搭配主食主菜,味道清香爽口,富含优质蛋白、蔬菜,营养均衡,而且操作简便,十几分钟就可搞定。”

食材明细

主料
  • 西红柿 1个
  • 黄瓜 1条
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 香油 3
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿青瓜蛋花汤的做法步骤

  • 西红柿青瓜蛋花汤的做法步骤:1
    1
    黄瓜切丝,西红柿切块
  • 西红柿青瓜蛋花汤的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散
  • 西红柿青瓜蛋花汤的做法步骤:3
    3
    炒锅放适量水,放西红柿块,开火煮沸,火关小,保持沸腾状态五分钟(一定要煮够时间,西红柿的精华需要煮一会才能出来)。放入黄瓜丝煮沸,黄瓜的清香之气出来时,放入打散的蛋液,蛋花成型时关火,放适量盐,汤里滴几滴香油,清香爽口又营养的西红柿青瓜蛋花汤!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 3:09:28