“最近是天天吃吐司，老公都提意见了，说该换个花样，我想想也对，天天吃吐司加沙拉酱是有点腻歪了，想想冰箱里正好买了蒜蓉火腿肠看能做个什么面包，结果做出来我问老公叫什么名字好呢？他告诉我说有点像鲍鱼，这就是这款仿鲍鱼面包名字的由来！！！呵呵”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
仿鲍鱼面包的做法步骤
-
1准备材料 -
2将粉团材料（除黄油外）放入面包桶内，选择和面程序20分钟 -
3面包第一次和面结束加入软化的黄油，将机器重启这次和面还是20分钟， -
4面团揉到可拉出大片结实的薄膜的阶段 -
5放在容器里温度处发酵至二倍大小 -
6取出面团后排除气体，分割成平等分量的面团，将面团擀成椭圆形放温暖处二次发酵到二倍大小 -
7发酵完成后再铺上蒜蓉火腿肠 -
8抹上沙拉酱 -
9放入预热好的烤箱，上下火180度烤15分钟
小窍门
1.做好后在涂些沙拉酱或番茄酱，也很好吃的
2.烤箱温度要根据自家的烤箱为定
2.烤箱温度要根据自家的烤箱为定
使用的厨具：电烤箱
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