网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
川味凉面
释义
食材明细
主料
面条
250克
黄瓜
80克
辅料
海鲜酱油
2勺
生抽
3勺
香醋
3勺
白糖
2小勺
生姜末
少许
蒜泥
少许
芝麻酱
2勺
辣椒油
2勺
香葱末
少许
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
川味凉面的做法步骤
1
起锅做水煮面,水开下面,开锅后加一碗凉水,再次开锅即可捞出过凉水,用电风扇稍微吹干再拌上少许香油防止粘连,放入冰箱待用!
2
制作辣椒油,辣椒面,花椒面,五香粉,白芝麻
3
倒入适量香油拌至湿润待用
4
起锅倒入适量食用油,放入葱段、大料一颗,小火熬制,待葱段变至焦黄说明油温刚好
5
倒入辣椒面中搅拌均匀即可
6
将酱油,醋、糖、倒入碗中搅拌均匀待用、生姜蒜末泡水、黄瓜切丝待用!
7
将面条上放入黄瓜丝,现在开始调料,3勺调和酱油、2勺芝麻酱、2勺蒜水、2勺辣椒油,拌匀即可!
8
拌好了,开吃咯^_^
9
成品图
所属分类: 面条
随便看
梅菜蒸肉肉饼
杂米粥
跳水鱼
碧玉肉卷
炸茄子盒
芙蓉鱼片
鲜虾披萨
自磨豆浆
辣椒香干
电饭锅蛋糕
酸辣木耳
一虾两吃
水瓜蛋花瘦肉汤
蜜汁鸡翅根
大白菜炒千张
酱爆鱿鱼
莴苣炒香干
雪耳红枣莲子鸡蛋糖水
青椒洋葱鱿鱼卷
炒莴苣叶
洋葱炒豆卜
虫草花煲鸡
下饭菜炒杂酱
荔枝果酱蛋糕
炸干巴菌
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 6:53:30