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诗文
肉末蒸蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
肉末
80g
辅料
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
肉末蒸蛋的做法步骤
1
鸡蛋,肉末备用;
2
取一个大碗,把肉末放进去,鸡蛋打进去,加一点料酒,适量的生抽、盐,鸡精,放适量的温开水;
3
搅拌均匀备用;
4
盖上保鲜膜;
5
锅入清水;
6
冷水上锅,把鸡蛋连碗放进去蒸15分钟;
7
熄火在焖5分钟,拿出来即可。
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更新时间:2025/6/4 12:09:47