食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末蒸蛋的做法步骤
-
1鸡蛋，肉末备用； -
2取一个大碗，把肉末放进去，鸡蛋打进去，加一点料酒，适量的生抽、盐，鸡精，放适量的温开水； -
3搅拌均匀备用； -
4盖上保鲜膜； -
5锅入清水； -
6冷水上锅，把鸡蛋连碗放进去蒸15分钟； -
7熄火在焖5分钟，拿出来即可。
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