食材明细
- 鱼香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲶鱼炖冻豆腐的做法步骤
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1主辅料：鲶鱼段、冻豆腐（可以提前解冻）、葱姜蒜、红椒。 -
2起锅热油、放入葱姜蒜、红椒炒香。 -
3放入鲶鱼段，开旺火，烹入醋、料酒。 -
4加适量酱油。 -
5加入清水，放入冻豆腐。 -
6大火烧开，加盐、白糖调味，小火炖制10分钟。 -
7加味精提鲜，最后稍一收汁即可。 -
8出锅装盘。
所属分类：
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- 玉米炖排骨
- 白虾丝瓜汤
- 鲍鱼汁炒年糕
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- 五香水煮毛豆
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- 炒西瓜皮
- 炒茄子
- 爆炒牛肉
- 爽滑敲虾汤
- 红薯叶窝窝头
- 糖醋黄鱼
- 蒜香牛肉焗南瓜
- 蚝油秋葵
- 韭黄炒鳝丝
- 三鲜豆腐汤
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- 青红丝拌牛肉
- 双椒拌黄豆芽儿
- 清炒双椒
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- 什么可什么割的成语
- 什么可什么助的成语
- 什么可什么及的成语
- 什么可什么取的成语
- 什么可什么可的成语
- 什么可什么否的成语
- 什么可什么告的成语
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- 什么可什么喻的成语
- 什么可什么国的成语
- 什么可什么客的成语
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