网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
油淋三丝
释义
食材明细
主料
海蜇头
250g
莴笋
1根
金针菇
200g
辅料
蒜头
适量
干辣椒
1个
生抽
适量
白糖
适量
玫瑰醋
适量
盐
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
油淋三丝的做法步骤
1
海蜇头提前一晚切成丝浸泡,然后洗干净用凉开水浸泡下,滤干水分。
2
金针菇去掉根,然后煮开水,里面放点盐,把金针菇倒进去过下水捞出滤干水分。
3
莴笋切成丝,用凉开水浸泡一下。
4
把莴笋滤干水分,然后放点盐抓捏一下。
5
把海蜇丝挤掉水分放进盘中,再放上金针菇,然后把莴笋丝挤干水分放进去,把蒜末放上去,放点糖(可以多点)、生抽、玫瑰醋拌匀,最后把锅烧热,倒入适量油茶籽油,把干辣椒放进去炸出香味儿,再把滚油浇在拌好的三丝上,吃之前拌匀就好。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
沥米饭
绿豆饼
桂林米粉
烤鹿腿
丁香鹿肉
山药糯米糕
奥尔良鸡肉卷
香酥兰花豆
口水鸡
红枣炖鹿肉
包菜猪肉包
熊猫奶黄包——附无油奶黄馅做法
焦糖草莓炖蛋
茄汁酸辣粉丝
酸菜腰豆
华夫饼
最简易的蒜泥白肉
扁豆焖手擀面
三鲜娃娃菜
彩椒豆干
红薯饼
鲜虾芦笋沙拉
培根豆腐卷
戚风蛋糕 —— 轻柔如绵
百财登门,好吃不贵【白菜烧肉炒粉丝】
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 15:22:05