网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
油淋三丝
释义
食材明细
主料
海蜇头
250g
莴笋
1根
金针菇
200g
辅料
蒜头
适量
干辣椒
1个
生抽
适量
白糖
适量
玫瑰醋
适量
盐
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
油淋三丝的做法步骤
1
海蜇头提前一晚切成丝浸泡,然后洗干净用凉开水浸泡下,滤干水分。
2
金针菇去掉根,然后煮开水,里面放点盐,把金针菇倒进去过下水捞出滤干水分。
3
莴笋切成丝,用凉开水浸泡一下。
4
把莴笋滤干水分,然后放点盐抓捏一下。
5
把海蜇丝挤掉水分放进盘中,再放上金针菇,然后把莴笋丝挤干水分放进去,把蒜末放上去,放点糖(可以多点)、生抽、玫瑰醋拌匀,最后把锅烧热,倒入适量油茶籽油,把干辣椒放进去炸出香味儿,再把滚油浇在拌好的三丝上,吃之前拌匀就好。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
肉末酿苦瓜
煎金鲳鱼
酱香大骨头
芫荽爆猪肝
抱蛋饺子
麻辣鸡片面
深夜食堂的水煮番薯蛋皮
石斛麦冬橄榄排骨汤
腊肉胡萝卜丝炒芦蒿
韭菜鸡蛋虾仁水饺
酱香鸭腿
油泼萝卜羊肉水饺
风干肉条
莴笋胡萝卜炒肉
金针鸡汤
白菜香菇辣年糕汤
红酒炖梨
猪肚煲鸡
一锅双汤
羊汤烩面
干锅虾仁
韭花酱拌肥牛
白菜肉卷
牛奶鸡蛋蒸南瓜
红枣山药南瓜糊
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/21 22:26:52