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诗文 芹菜炒肉
释义
芹菜炒肉的做法

食材明细

主料
  • 芹菜 适量
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 花生油 适量
调料
  • 五香粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 食盐 少许
  • 陈醋 少许
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

芹菜炒肉的做法步骤

  • 芹菜炒肉的做法步骤:1
    1
    瘦肉切片,放入调料组中除陈醋外的全部调料,将肉片和调料拌匀。
  • 芹菜炒肉的做法步骤:2
    2
    炒锅烧热下油,待油烧热,放入肉片滑散。
  • 芹菜炒肉的做法步骤:3
    3
    将肉片炒熟盛出备用。
  • 芹菜炒肉的做法步骤:4
    4
    锅中重新下油,将芹菜放入锅中翻炒。
  • 芹菜炒肉的做法步骤:5
    5
    待芹菜断生,放入适量食盐。
  • 芹菜炒肉的做法步骤:6
    6
    将肉片返回锅中,和芹菜一起炒。
  • 芹菜炒肉的做法步骤:7
    7
    淋上少许陈醋。
  • 芹菜炒肉的做法步骤:8
    8
    芹菜炒肉片。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:22:53