网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
可可蛋糕卷
释义
“好吃的蛋糕卷,当早餐、佐下午茶都可以。”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
玉米油
40g
低粉
40g
纯净水
40g
白糖
40g
辅料
可可粉
10g
白醋
3滴
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
可可蛋糕卷的做法步骤
1
鸡蛋分离。
2
蛋黄里加入玉米油和15克白糖。
3
搅拌均匀。
4
加入水,继续搅拌均匀。
5
筛入可可粉。
6
筛入低粉。
7
搅拌均匀,备用。
8
蛋白滴几滴白醋,剩下的白糖分三次加入其中。
9
打发蛋白。
10
直到蛋白呈小弯头状态,湿性发泡即可。
11
分一半蛋白加入蛋黄糊,翻拌均匀。
12
再把全部蛋白蛋黄糊混合。
13
一定是翻拌均匀,这是后预热烤箱160℃。
14
把面糊倒入模具,轻震出气泡。
15
放入烤箱160℃烤23分钟即可。
16
烤好后,凉透再卷起来。
17
用油纸包好,放冰箱冷藏一个小时定型。
18
取出切块食用。
小窍门
这是个裸蛋糕卷,如果你给它夹馅加上奶油和水果就是缤纷的蛋糕卷了。
使用的厨具:打蛋器、烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
凤梨月饼
冰皮月饼
胡萝卜玉米排骨汤
应对秋燥----龟苓膏
西瓜饼干
凉拌折耳根
凉拌鱼腥草叶
冰糖梨汁
原味冰皮月饼
正宗湖南剁椒
香菇猪肉饺子
蛋包饭
青椒毛豆肉丝
干锅鱿鱼须
砂煲三文鱼头
儿童套餐
牛奶蒸蛋
盐焗腰果
鲜虾烩冬瓜
羊肉烧麦
萝卜丝鲫鱼汤
清炒蘑菇
红烧茄子
红椒肉饼
焦糖奶油酱
alienating
alienation
alienist
alien to
a life-or-death matter
alight
a light
align
aligned
alignment
align with
align yourself with
alike
aliment
alimentary
次通一见诒韵(宋·章甫)
次通城送季言弟还锡山二首(宋·李纲)
次通守韵题和政堂(宋·王质)
次通守韵题廓斋(宋·王质)
次逢原秋夜见寄(宋·满执中)
次道东轩赋惜春(宋·韩维)
次道子中书问归期(宋·曾巩)
次道济韵(宋·彭汝砺)
次道约食后同敏叔中道平叔如晦诣景德浴以风(宋·梅尧臣)
次邀陈迂谷山长程守山司马同游剑潭韵(清·连日春)
次邀陈迂谷山长程守山司马同游剑潭韵(清·陈登元)
次邃庵西涯两公先帝忌辰悲感倡和之韵(明·费宏)
次邑博洪螺峰韵(明·张天赋)
次邓伯言思归诗韵三首(明·童冀)
次邓作霖韵三首(明·童冀)
对话达·芬奇(文艺复兴与东方美学艺术特集)/对话世界文物艺术大展系列
中国古代园林史纲要
视唱综合能力训练(全国音乐高考最新通用版)/争霸音乐新高考
富兰克林自传(精)/世界因他们而改变
跨境电商英语沟通
财经类专业理论测试/中等职业学校对口升学考试全真模拟试卷
中国古代史<下>课程教学研究与案例分析
为未来而育
中医药健康素养提升策略--基于居民中医药健康素养问卷调查
GNSS掩星大气探测技术
你是最棒的(共3册)
小学数学(1下SJ2024春季)/5·3天天练
色彩头像/美术基础教学丛书
异彩纷呈梵华互鉴(看懂后三国时代的佛造像)
贵州省遵义市气象灾害风险评估与区划报告(第一次全国自然灾害综合风险普查)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 11:25:36