网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
可可蛋糕卷
释义
“好吃的蛋糕卷,当早餐、佐下午茶都可以。”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
玉米油
40g
低粉
40g
纯净水
40g
白糖
40g
辅料
可可粉
10g
白醋
3滴
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
可可蛋糕卷的做法步骤
1
鸡蛋分离。
2
蛋黄里加入玉米油和15克白糖。
3
搅拌均匀。
4
加入水,继续搅拌均匀。
5
筛入可可粉。
6
筛入低粉。
7
搅拌均匀,备用。
8
蛋白滴几滴白醋,剩下的白糖分三次加入其中。
9
打发蛋白。
10
直到蛋白呈小弯头状态,湿性发泡即可。
11
分一半蛋白加入蛋黄糊,翻拌均匀。
12
再把全部蛋白蛋黄糊混合。
13
一定是翻拌均匀,这是后预热烤箱160℃。
14
把面糊倒入模具,轻震出气泡。
15
放入烤箱160℃烤23分钟即可。
16
烤好后,凉透再卷起来。
17
用油纸包好,放冰箱冷藏一个小时定型。
18
取出切块食用。
小窍门
这是个裸蛋糕卷,如果你给它夹馅加上奶油和水果就是缤纷的蛋糕卷了。
使用的厨具:打蛋器、烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
【山东】鸡年大吉-烧鸡
【北京】鸡蛋炒丝瓜
表白助攻神器——黑凤梨(酥)
【开封】特色小吃-枸杞紫切糕
黄花鱼
【开封】特色小吃-烧饼夹炒凉粉
椰香黄金糕
腌笃鲜
虎皮鸡爪
【开封】特色小吃-蛋卷
红烧豆腐
【聊城】阿胶固元膏
【广东】牛奶炖花胶
蒜末虾
【苏州】韭黄肉丝春卷
【上海】核桃夹枣
芥蓝杂锦
炖豆角
【北京】家常豆腐
【北京】如意豆皮卷
糖醋鱼片
【烟台】红烧牛肉面
葱糍
【江苏】香煎脆皮豆腐
油炸薯片
马上功成
马上墙头
马上得之
马上得天下
马上房子
马上看花
马上要到元旦了用英语怎么说
马不什么什么的成语
马不停蹄
马不解鞍
马中什么什么的成语
马中关五
马云的外貌用英语怎么说
马什么不什么的成语
马什么东什么的成语
张转运席上(宋·宋祁)
张载扬言扬州燕子无屋可居即船为巢命黄叔鱼(宋·周紫芝)
张载杨示元道州诗卷罗仲共有诗在卷尾次其韵(宋·周紫芝)
张辑冯去非话别(宋·严粲)
张辟疆(宋·刘跂)
张运使挽词(宋·楼钥)
张运判之母吕宜人挽诗(宋·魏了翁)
张运判挽诗(宋·魏了翁)
张近几仲有龙尾子石砚,以铜剑易之(宋·苏轼)
张进士父绍轩八十五初度(明·申佳允)
张进武善风鉴谓予豸骨日耸早晚入台求诗赠之(宋·崔与之)
张进甫静寮(宋·白玉蟾)
张连二公祠(近现代·沙曾达)
张连鲁仲本蜀人从其先宦岭表仅五六十年矣为(宋·敖陶孙)
张迪功携诗见过次韵谢之二首(宋·陈与义)
黑暗之潮(精)/魔兽世界
患难见真情/长大我最棒/熊出没之探险日记自然拼音认读图画故事书
寻踪敦煌古书金刚经(世界纪年最早的印本书籍)(精)/佛教文献研究译丛/上海师范大学敦煌学研究所学术丛书
碗净福至
苏菲打喷嚏(精)
十三届全国人大二次会议政府工作报告辅导读本(2019)
尼尔斯骑鹅历险记(注音版)/新课标小学课外阅读丛书
医学伦理/牛津通识读本
鹊华秋色图/历代书画名作手工宣纸高仿真经典系列
国民海洋意识发展指数报告(2017)
我会念ABC/奇妙洞洞书系列
全新教养(这样读懂孩子行为)
最后一块瓷片/萧袤奇幻故事
爱的承诺是缘分
西藏文物札记
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/18 3:00:14