网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
可可蛋糕卷
释义
“好吃的蛋糕卷,当早餐、佐下午茶都可以。”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
玉米油
40g
低粉
40g
纯净水
40g
白糖
40g
辅料
可可粉
10g
白醋
3滴
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
可可蛋糕卷的做法步骤
1
鸡蛋分离。
2
蛋黄里加入玉米油和15克白糖。
3
搅拌均匀。
4
加入水,继续搅拌均匀。
5
筛入可可粉。
6
筛入低粉。
7
搅拌均匀,备用。
8
蛋白滴几滴白醋,剩下的白糖分三次加入其中。
9
打发蛋白。
10
直到蛋白呈小弯头状态,湿性发泡即可。
11
分一半蛋白加入蛋黄糊,翻拌均匀。
12
再把全部蛋白蛋黄糊混合。
13
一定是翻拌均匀,这是后预热烤箱160℃。
14
把面糊倒入模具,轻震出气泡。
15
放入烤箱160℃烤23分钟即可。
16
烤好后,凉透再卷起来。
17
用油纸包好,放冰箱冷藏一个小时定型。
18
取出切块食用。
小窍门
这是个裸蛋糕卷,如果你给它夹馅加上奶油和水果就是缤纷的蛋糕卷了。
使用的厨具:打蛋器、烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
南极磷虾蒸虾糕
香甜胡萝卜羹
泰式咖喱牛肉
苦瓜炒蛋
美颜银耳羹
包菜炒饼
雪梨红枣茶
奶油泡芙
凉拌苦瓜
锡纸金针菇
筋肉蒸菜干
蒜蓉鸡毛菜
散寒茶
醋溜绿豆芽
孜然杏鲍菇牛肉粒
麻辣猪血
蓝莓玛芬蛋糕
豆浆
八寸芒果酸奶慕斯蛋糕
辣烧蒲鳗
胡萝卜豆泡千张焖鸭
凉拌芹菜豆腐干
红腐藕片
枣香紫薯发糕
Q弹麻薯包
upper case
upper-case
upper class
upper-class
upperclassman
upperclasswoman
upper crust
upper-crust
uppercut
upper deck
upper echelons
upper extremity
upper hand
upper house
upper intermediate
西北(元·耶律铸)
西北(宋·石介)
西北(明·徐渭)
西华寺发舟(明·苏葵)
西华望月和竹庭韵二首(明·刘崧)
西华逢李令子翼(宋·梅尧臣)
西华道中(宋·张耒)
西华阻雪度岁,东甫同年元旦以诗见赠,原韵(清·张洵佳)
西华(唐·徐夤)
西南七夕(明·陈邦彦)
西南别诸友次韵(明·区越)
西南行却寄相送者(唐·李商隐)
西南话别卢璋侯刘崇圭兄弟(明·张嗣纲)
西南诸土司以容美永顺为强盛连朝经其旧居赋(清·商盘)
西南诸土司以容美永顺为强盛连朝经其旧居赋(清·商盘)
农产品经纪人中高级培训教程
税法教程与案例(应用型本科规划教材)
枪偶尔有音乐
世界范围的生态现代化--观点和关键争论/新现代化译丛
早期中国历史思想与文化(增订版)/艾兰文集
人类历史上的大灾难/名家推荐学生必读丛书
现代船舶设计的创新与发展
口译基础(附光盘本科翻译专业口译系列教材)
单片机原理及应用--基于Proteus和Keil C(电子信息科学与工程类专业规划教材普通高等教育十二五规划教材)
微计算机原理(第2版高等学校教材)
决策支持系统(高等学校信息管理与信息系统专业系列教材)/信息化与信息社会系列丛书
大学计算机基础(高等学校规划教材)
高频电子线路(第3版电子信息科学与电气信息类基础课程)
汽车电工电子技术(第3版汽车运用与维修专业高等职业院校国家技能型紧缺人才培养培训工程规划教材)
Visual Basic实用教程(第4版高等学校计算机教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/15 9:22:53