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诗文 双料果仁磅蛋糕
释义
双料果仁磅蛋糕的做法
“双料果仁:核桃仁和黑加仑。加上黄油、鸡蛋。这样的蛋糕做出来真是香甜美味。早晨做出来给女儿当做早餐,配上一盒酸奶。营养全面又美味,女儿吃得很开心,当然妈妈也更加开心。”

食材明细

主料
  • 黄油 40克
  • 鸡蛋 30克
  • 牛奶 10克
  • 低筋面粉 60克
  • 无铝泡打粉 2克
辅料
  • 熟核桃仁 20克
  • 黑加仑 少许
  • 细糖粉 20克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

双料果仁磅蛋糕的做法步骤

  • 双料果仁磅蛋糕的做法步骤:1
    1
    黄油切小块软化。
  • 双料果仁磅蛋糕的做法步骤:2
    2
    准备好熟的核桃仁和黑加仑。
  • 双料果仁磅蛋糕的做法步骤:3
    3
    用手将核桃仁掰碎些,黑加仑用刀稍微切碎。备用。
  • 双料果仁磅蛋糕的做法步骤:4
    4
    黄油加入糖粉用打蛋器稍微打发。
  • 双料果仁磅蛋糕的做法步骤:5
    5
    分3次加入鸡蛋液,每加一次都搅拌均匀再加下一次。
  • 双料果仁磅蛋糕的做法步骤:6
    6
    倒入牛奶。
  • 双料果仁磅蛋糕的做法步骤:7
    7
    倒入核桃仁和黑加仑搅拌均匀。
  • 双料果仁磅蛋糕的做法步骤:8
    8
    倒入过筛过的低筋粉和泡打粉混合粉。
  • 双料果仁磅蛋糕的做法步骤:9
    9
    用刮刀翻拌至没有干面粉即可。
  • 双料果仁磅蛋糕的做法步骤:10
    10
    模具内壁抹一层黄油防粘。
  • 双料果仁磅蛋糕的做法步骤:11
    11
    将搅拌好的蛋糊小心的倒进模具,并用刮刀抹平表面。
  • 双料果仁磅蛋糕的做法步骤:12
    12
    入烤箱中层,上下火180度,12分钟。
  • 双料果仁磅蛋糕的做法步骤:13
    13
    烤至表面开裂,外皮颜色金黄即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶   生日  
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更新时间:2025/3/18 22:45:24