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诗文 红烧冬瓜片
释义
红烧冬瓜片的做法
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”

食材明细

主料
  • 冬瓜 400g
辅料
  • 红辣椒 2个
  • 香葱 少许
调料
  • 植物油 5g
  • 5g
  • 生抽 1勺
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

红烧冬瓜片的做法步骤

  • 红烧冬瓜片的做法步骤:1
    1
    冬瓜切厚的片,热锅凉油放入冬瓜片大火煎。
  • 红烧冬瓜片的做法步骤:2
    2
    煎至两面金黄加入适量盐。
  • 红烧冬瓜片的做法步骤:3
    3
    加入红辣椒。
  • 红烧冬瓜片的做法步骤:4
    4
    加入大蒜末。
  • 红烧冬瓜片的做法步骤:5
    5
    加入半碗清水。
  • 红烧冬瓜片的做法步骤:6
    6
    盖上盖子大火煮滚转小火焖5分钟后加入生抽大火收汁。
  • 红烧冬瓜片的做法步骤:7
    7
    软糯香辣。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 7:35:00