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诗文
五福酸辣面
释义
食材明细
主料
南瓜
1个
面粉
适量
辅料
金针菇
100g
木耳
10g
洋葱
半个
西红柿
2个
香菜
适量
原味 口味
未知 难度
五福酸辣面的做法步骤
1
打南瓜汁(上一个菜谱有具体做法),跟面粉一起搅拌,和成面团,醒30分钟。
2
取一块面,擀成面饼。
3
切成自己喜欢的形状。
4
油锅翻炒洋葱。
5
加入西红柿,郫县豆瓣酱,翻炒变软加入开水。
6
加入金针蘑和木耳。
7
金针菇多煮一会,然后放入面条,去浮沫。
8
面条快熟了,倒入小白菜,放早了,小白菜煮太烂了不好吃。
9
放入香菜提味,如果想吃更酸的口味可以加陈醋。
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:05:11