正宗海蛎煎的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	海蛎煎
释义	“闽南小吃之一。” 食材明细主料海蛎 150g 红蒜叶 4根地瓜粉 80g 水 70g 辅料鸡蛋或者鸭蛋，2个调料盐巴 1勺原味口味炒工艺廿分钟耗时简单难度海蛎煎的做法步骤 1 海蛎洗好沥干备用。 2 红蒜叶洗好切碎和海蛎放一起。 3 在加入地瓜粉跟水还有盐巴搅拌均匀即可。 4 锅内放油，热锅，放入海蛎糊煎。 5 煎至两面金黄将鸡蛋打散放进去。 6 再次煎至金黄即可出锅，加入适当番茄酱很好吃哦，配方中没有加入鸡精，因为有放番茄酱所以没加鸡精。小窍门海蛎糊不能调太稀了。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜潮汕菜
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