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诗文 炒三丁
释义
炒三丁的做法

食材明细

主料
  • 光滑 1个
  • 土豆 1个
  • 鸡胸肉 1块
辅料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 淀粉 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炒三丁的做法步骤

  • 炒三丁的做法步骤：1
    1
    土豆去皮，黄瓜洗净备用，鸡胸肉清洗干净。
  • 炒三丁的做法步骤：2
    2
    都切成丁。
  • 炒三丁的做法步骤：3
    3
    鸡胸肉加一勺料酒，一勺生抽。
  • 炒三丁的做法步骤：4
    4
    加一勺淀粉。
  • 炒三丁的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀腌制十分钟。
  • 炒三丁的做法步骤：6
    6
    土豆洗去淀粉。
  • 炒三丁的做法步骤：7
    7
    起锅烧油下入土豆。
  • 炒三丁的做法步骤：8
    8
    炒制变色盛出备用。
  • 炒三丁的做法步骤：9
    9
    起锅烧油下入葱姜末炒香。
  • 炒三丁的做法步骤：10
    10
    下入鸡肉。
  • 炒三丁的做法步骤：11
    11
    鸡肉炒熟。
  • 炒三丁的做法步骤：12
    12
    放入土豆和黄瓜。
  • 炒三丁的做法步骤：13
    13
    加盐和鸡精。
  • 炒三丁的做法步骤：14
    14
    加耗油翻炒均匀即可。
  • 炒三丁的做法步骤：15
    15
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/23 10:43:56