“一到这个时候，我就喜欢去找野菜，小区里有很多野葱，味道清香，炒鸡蛋，做鸡蛋饼都是极好的。这是属于春天的味道。”
食材明细
- 葱香 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
野葱鸡蛋饼的做法步骤
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1带着你的小篮子，去寻找野葱。 -
2我把小区里的野葱都挖回家了，哈哈?? -
3抓一把清洗干净，切段。 -
4适量面粉加入两只鸡蛋和纯净水，筷子不停搅拌，调制成稀稠的面衣。 -
5慢慢搅拌。 -
6加入清水。 -
7放入野葱。 -
8放入适量的盐。 -
9不粘锅内倒入少许油，小火加热。 -
10舀入两勺面衣，快速转圈成圆形，小火慢煎。。 -
11饼能在锅中晃动，翻面再煎，至金黄色出锅即可。 -
12享用美食，这是属于春天的味道哦。
使用的厨具：不粘锅
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