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诗文	香煎肺鱼
释义	食材明细 主料 肺鱼 两块 辅料 柠檬 一个 葱 适量 奶油 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香煎肺鱼的做法步骤 1 肺鱼鱼块买回来，洗净，切段。表面用盐略为腌制片刻，然后洗净滤干。 2 煎锅里放入一小块奶油待溶化7分热，倒入大部分葱花煎香，然后放入鱼慢煎 3 倒入少许生抽，然后小心把鱼块翻面继续煎，再加入生抽调味两面都煎熟差不多就可以出锅了，洒上葱花淋点柠檬汁 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜
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