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诗文	养颜甜品---紫薯银耳莲子羹
释义	食材明细 主料 紫薯 1个 银耳 10克 莲子 10克 冰糖 适量 甜味 口味 煲 工艺 一小时 耗时 普通 难度 紫薯银耳莲子羹的做法步骤 1 准备好所需材料。 2 银耳、莲子提前2-3小时泡发； 3 银耳冲洗掉灰尘等小杂质，撕小朵；莲子去芯，洗净； 4 紫薯洗净去皮切小丁； 5 锅中加水3大碗，放入银耳大火煮开，转小火慢煲40分钟至银耳变软，汤汁渐稠； 6 然后加入紫薯、莲子，中火煮开，转小火继续煮约30分钟； 7 汤汁浓稠，紫薯软糯时加入冰糖融化即可关火。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 甜品   饮品
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