食材明细
- 酸辣 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸脆黄瓜的做法步骤
-
1菜洗净，黄瓜竖切两刀横切寸段，辣椒去籽（留）切段，菜花根切片掰块。 -
2煮锅放水，烧开。蔬菜焯水30秒，捞出。蒜去皮。 -
3萝卜挨刀切片，不要切断。 -
4翻过来切。 -
5撒盐漬。 -
6炒锅放油。 -
7花椒香叶大料爆香。 -
8加辣椒籽（用锅盖挡，会溅）。 -
92勺老抽，4勺醋，半勺糖，熬2分钟。 -
10四茶匙盐，熬1分钟。 -
11关火??然后加切成片的蒜。 -
12放焯水后沥干的蔬菜颠勺。可以适当加葱段姜片。 -
13把汁浇萝卜上。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
- 健身餐
- 酸辣藕丁
- 蚝油生菜
- 香菇猪肉煎饺
- 麻辣烫
- 旱萝卜素丸子
- 彩色水饺
- 蜂蜜柚子茶
- 什香菜
- 燕麦辫子包
- 蔓越莓吐司
- 红糖枣藕饮
- 百合西米蛋奶
- 香酥肉火烧
- 素什锦
- 粉丝鸡蛋
- 柠香煎金鲳鱼
- 蒸水蛋
- 烤箱版烤红薯
- 戚风拉花杯子蛋糕
- 凉拌牛肉
- 玛德琳蛋糕
- 酸白菜制作方法
- 牛肉生菜粥
- 海鲜鸡蛋饼
- queen
- Queen Anne's lace
- queen bed
- queen bee
- queenly
- queen mother
- queen of
- Queens
- queen's birthday
- Queen's Counsel
- Queen's English
- queen-size
- queen size
- queen-size bed
- queen-sized
- 夜别温商梓州（唐·陈陶）
- 夜别王检讨（明·李梦阳）
- 夜别筵（唐·元稹）
- 夜别苏觉夫大雾泛舟归草堂（明·欧大任）
- 夜别陆长倩得青字（明末清初·唐汝询）
- 夜别陈饶州（明·欧大任）
- 夜别韦司士得城字（唐·高适）
- 夜别（明·陈邦彦）
- 夜到山庄（明·丘浚）
- 夜到泗州酬崔使君（唐·陆畅）
- 夜到洛口入黄河（唐·储光羲）
- 夜到涌泉寺（清末民国初·陈宝琛）
- 夜到润州（唐·孙逖）
- 夜到渔家（唐·张籍）
- 夜到渔家（明·吴鼎芳）
- 瘦肉型猪安全生产技术指南/农产品安全生产技术丛书
- 牧草技术100问
- 蓝色翠鸟倒计时(1)/儿童文学淘乐酷
- 纯真记事簿/儿童文学金牌作家书系
- 少年周小舟的月亮/青春飞扬系列/儿童文学金牌作家书系
- 园林景观设计与表达(普通高等教育园林景观类十二五规划教材)
- 珠江河口治理开发研究(精)
- 交易(Ⅳ)
- 猫咪绘(33只萌猫的色铅笔图绘)
- Autodesk Revit族详解(附光盘)/Revit软件应用系列/BIM技术丛书
- 庶女攻略(6)
- 庶女攻略(7)
- 微历史(清朝就是如此有趣)
- 苦儿流浪记(美绘版)/N+1分级阅读丛书
- 全球活力青春零距离(享青春醉英文)/Global全球英文精选