食材明细
- 酸辣 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸脆黄瓜的做法步骤
-
1菜洗净，黄瓜竖切两刀横切寸段，辣椒去籽（留）切段，菜花根切片掰块。 -
2煮锅放水，烧开。蔬菜焯水30秒，捞出。蒜去皮。 -
3萝卜挨刀切片，不要切断。 -
4翻过来切。 -
5撒盐漬。 -
6炒锅放油。 -
7花椒香叶大料爆香。 -
8加辣椒籽（用锅盖挡，会溅）。 -
92勺老抽，4勺醋，半勺糖，熬2分钟。 -
10四茶匙盐，熬1分钟。 -
11关火??然后加切成片的蒜。 -
12放焯水后沥干的蔬菜颠勺。可以适当加葱段姜片。 -
13把汁浇萝卜上。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
- 枸杞丝瓜
- 燕麦香干窝窝头
- 绿豆配杂粮
- 酸梅汤
- 尖椒土豆丝
- 肉烧茄片
- 美食助眠小菜——香芹彩椒爆牛肉
- 酱焖小肉+抻条子
- 木瓜雪梨果酱
- 木瓜牛奶炖蛋
- 二伏手擀玉米面
- 鸡蛋裹苦瓜
- 凉拌海白菜
- 竹荪三色棒
- 五色香煎茄片
- 椰蓉吐司塔
- 百合三花粥
- 简单一分钟煎出滑溜溜的蛋
- 冬瓜荷叶煲鸭
- 翠炒番薯叶
- 轻乳酪蛋糕
- 香辣卤鸭脖
- 五香葱花饼
- 玫瑰茄银耳莲子羹
- 肉末烩丝瓜
- orange i
- orange juice
- orange peel
- orange peels
- oranges and lemons
- oranges calories
- orange shoes
- orange soda
- orange song
- orange tree
- orange trees
- orange-yellow pee
- orange-yellow rgb
- or another
- or anything
- 瓶水（当代·陈永正）
- 瓶笙（元·洪焱祖）
- 瓶笙（元·谢宗可）
- 瓶笙（宋末元初·黄庚）
- 瓶笙（明·郭登）
- 瓶笙，并引（宋·苏轼）
- 瓶簪绯桃（宋·张明中）
- 瓶花二首（宋·范成大）
- 瓶花叹（清·翁咸封）
- 瓶花尽落而梨花潇洒如故（宋·薛季宣）
- 瓶花已悴不忍遽掷诗以送之（明·郭之奇）
- 瓶花影与仲诏同赋（明·范景文）
- 瓶花辞（明末清初·屈大均）
- 瓶花（宋·李云岩）
- 瓶花（宋·李正民）
- 卓越课堂文化建设研究
- 初中数学/直击新课程学科教学疑难丛书
- 早恋--怎么看怎么办
- 英语--文化之旅心灵之约(北京四中人文课)
- 从健康自我出发--八位校长对学生培养目标的再思考
- 会议运营管理(全国高等院校会展专业十二五规划教材)
- 教育研究方法(高等师范院校专业基础课教材)
- 中国特色现代大学制度建设研究(修订版)
- 幼儿教师教育一体化模式创新与实践框架
- 幼儿教育基本理念与教师行为规范/幼儿教师专业指导丛书
- 低成本有质量的幼儿园环境创设/幼儿教师专业指导丛书
- 瓜果蔬菜手工创意教学
- 民族教育政策文化分析--以民族预科教育政策为线/中国少数民族教育政策研究丛书
- 新时代的教师/教师教育力译丛
- 中国教育法制评论(第11辑)