食材明细
- 酸辣 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸脆黄瓜的做法步骤
-
1菜洗净，黄瓜竖切两刀横切寸段，辣椒去籽（留）切段，菜花根切片掰块。 -
2煮锅放水，烧开。蔬菜焯水30秒，捞出。蒜去皮。 -
3萝卜挨刀切片，不要切断。 -
4翻过来切。 -
5撒盐漬。 -
6炒锅放油。 -
7花椒香叶大料爆香。 -
8加辣椒籽（用锅盖挡，会溅）。 -
92勺老抽，4勺醋，半勺糖，熬2分钟。 -
10四茶匙盐，熬1分钟。 -
11关火??然后加切成片的蒜。 -
12放焯水后沥干的蔬菜颠勺。可以适当加葱段姜片。 -
13把汁浇萝卜上。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
- 自制肉松——超级简单的方法
- 香菇红椒炒肉片
- 酸奶杏仁蛋糕
- 脆腌姜芽
- 南美虾烧墨鱼
- 爱心生日蛋糕
- 家常馒头
- 蒜蓉烤生蚝
- 胡萝卜瘦肉粥
- 泡菜魔芋
- 青椒土豆丝
- 红烧千张结
- 红烧鸡翅
- 发面南瓜饼
- 栗子熟了之【栗子红烧肉】
- 红烧肉
- 菠萝冰皮月饼
- 火腿砂锅杂菜
- 大理石吐司
- 鹌鹑蛋变小鸡
- 全手工制作——香辣牛肉酱
- 川味版-----蚂蚁上树
- 豉香擂辣椒
- 自制红豆沙
- 青椒肉丝
- 生存模式用英语怎么说
- 生存还是毁灭用英语怎么说
- 生寄什么什么的成语
- 生寄死归
- 生寡什么什么的成语
- 生寡食众
- 生帐什么什么的成语
- 生帐子货
- 生张什么什么的成语
- 生张熟魏
- 生当什么什么的成语
- 生当作人杰，死亦为鬼雄
- 生态保护红线用英语怎么说
- 生态公园用英语怎么说
- 生态圈用英语怎么说
- 送蔡明远南还二首（明·倪谦）
- 送蔡景繁赴淮南运使（宋·刘摰）
- 送蔡枢密仲谦河南开屯田兼呈契工部世南（元·乃贤）
- 送蔡梦得（宋·叶适）
- 送蔡比部（明·佘翔）
- 送蔡汉长之官泷西二首（明末清初·陈恭尹）
- 送蔡汉长入都（明末清初·陈恭尹）
- 送蔡海洲兄赋南宫（明·林熙春）
- 送蔡澹人还泉州（明末清初·张穆）
- 送蔡生台湾小试（清·周凯）
- 送蔡生归天平庄（清·孔继鑅）
- 送蔡用严还四明二首 （元末明初·丁鹤年）
- 送蔡监丞赴高邮（宋·张弋）
- 送蔡祠部尔通守宁波（明·欧大任）
- 送蔡祯启归端州（明·叶春及）
- 求证(用事实粉碎谣言人民日报这样调查真相)/人民日报传媒书系
- 中国民生发展报告(2014教育部哲学社会科学系列发展报告)
- 世界经济学(21世纪经济与管理规划教材)/国际经济与贸易系列
- 科学与宗教--当前争论
- 中国环境侵权责任法基本问题研究
- 攀援植物的运动和习性/科学元典丛书/科学素养文库
- 国际危险货物运输实务(21世纪高职高专能力本位型系列规划教材)/物流管理系列
- 星空与观测/野外探秘手册
- 中国经济热点前沿(第11辑中国经济学发展报告2014)
- 城市群金融资源空间整合及机理研究
- 会计学
- 令人惊叹的沙漠/野外探秘手册
- 会计重述的公司层面经济后果研究
- 仓储管理理论与实务(全国高等院校财经类教材)
- 金融资源配置及其组织化发展