食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冬菇油菜蛋炒饭的做法步骤
-
1隔夜米饭一盘。 -
2冬菇提前20分钟在温水中泡发。 -
3泡发的冬菇切丁、油菜去叶切丁、蒜、胡萝卜分别切末。 -
4鸡蛋两只打散入锅煎熟，然后切碎。 -
5起油锅，下冬菇、蒜末小火炒香，盛出备用。 -
6底油加热，下油菜、胡萝卜大火翻炒几下断生。 -
7下米饭炒散。 -
8加入鸡蛋、冬菇、蒜末炒均匀。 -
9调入少许盐、鸡精、两勺生抽，大火翻炒几下。 -
10成品图。
小窍门
1、建议用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽
2、做这道炒饭尽量不用老抽，只用生抽炒出来颜色比较好看
2、做这道炒饭尽量不用老抽，只用生抽炒出来颜色比较好看
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
- 土豆腊鸡饭
- 牛奶松饼
- 萝卜炖心肺
- 鸡蛋炒茭白
- 土豆泥水果沙拉
- 猪油
- 竹碳蒜香金枪鱼包
- 香煎带鱼
- 龙游葱花馒头
- 红烧带鱼
- 照烧鸡腿
- 畅想下午茶时光【苹果派】
- 软炸鲜蘑
- 超级快手懒人版吐司披萨
- 蒜泥白肉
- 银耳红枣百合羹
- 橄榄油蔓越莓饼干
- 艾草瘦肉汤
- 桂花藕片
- 白切鸡
- 煤球松糕
- 红薯麻球
- 黑米蜂蜜小馒头
- 清蒸鲶鱼
- 简易版土司披萨
- superscription example
- superscription meaning
- superscription rx
- superseding indictment
- super sharp
- super squirrel
- supervenient definition
- supervised by
- supervised movie
- supervised practice
- supervising editor
- supervisory board
- super zoo
- supper club
- supper honey
- 豆腐诗次韵二首（清·陈柄德）
- 豆腐诗（宋·王老者）
- 豆花（宋·董嗣杲）
- 豆苗（宋·方岳）
- 豆荒（清·蒋廷锡）
- 豆荚（当代·陈振家）
- 豆莝行（明·李梦阳）
- 豆蔻花（宋·许及之）
- 豋南昌新修滕王阁（近现代·朱帆）
- 豋君山述怀次史同知韵（元·曹伯启）
- 豕（宋·梅尧臣）
- 豚犬夜诵东坡赠王子直诗坚索次韵余率然成章（宋·张侃）
- 象之以山药见赠（宋·韩维）
- 象之席上赋得寒字（宋·韩维）
- 象之晚坐有感次韵（宋·李吕）
- Excel2003大师课堂全记录(附光盘)
- PowerPoint2003大师课堂全记录(附光盘)
- 大学英语6级710分考试成功指南(汉译英完形填空快速阅读)
- WTO规则与中国知识产权法(原理规则案例)/民商法原理与应用研究丛书
- 世界经典魔怪传奇(十大魔与怪的瑰丽世界)
- 大学英语4级710分考试成功指南(完形填空综合改错汉译英)
- 中文版Visio2003大师课堂全记录(附光盘)
- 江湖外史
- 中文版Fireworks8大师课堂全记录(附光盘)
- 中文版Dreamweaver8大师课堂全记录(附光盘)
- FrontPage2003大师课堂全记录(附光盘)
- 中文版AutoCAD2006机械与工业设计(附光盘)/大师课堂全记录
- 中文版Flash8大师课堂全记录(附光盘)
- 中文版AutoCAD2006建筑设计(附光盘)/大师课堂全记录
- 中文版我形我速5大师课堂全记录(附光盘)