食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鳗鱼干炖白菜的做法步骤
-
1把泡好的鱼干焯水。 -
2捞出沥干水分备用。
-
3白菜心切块。
-
4热锅冷油，油热放食盐。
-
5放鳗鱼干。
-
6鱼干两面煎微黄，放葱莲炒均匀。
-
7放白菜翻炒。
-
8翻炒的过程放生抽。
-
9炒均匀。
-
10放清水。
-
11中小火炖煮至汤汁不多。
-
12改大火，放鸡精提鲜。
-
13切葱叶和香菜末。
-
14起锅装盘撒菜末即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 自制冰花饺
- 自制香酥饼干
- 三红汤
- 葱油鸡
- 咸肉豆干炒豇豆
- 炒五彩蔬菜
- 去湿粥
- 菱角莲藕排骨汤
- 青椒洋葱炒腊肠
- 蓝莓贝果
- 梅干菜蒸五花肉
- 抹茶蛋糕盘
- 酸辣土豆丝
- 重芝士蛋糕
- 自制钙粉
- 香椿炒蛋
- 香煎小平鱼
- 小酥肉
- 橙子蒸枸杞蛋
- 冷面
- 韭菜炒豆芽
- 虾滑酿羊肚菌
- 胡萝卜玉米排骨焖饭
- 笋子木耳炒牛肉
- 腊肠炒小香芹
- landside
- landslide
- landslide
- landslide victory
- landslip
- landslip
- landsman
- land survey
- land surveyor
- land up
- landward
- landwards
- land warfare
- lane
- langoustine
- 和奉和严公军城早秋（宋·史浩）
- 和奉符知县马寺丞永伯捕蝗回有作（宋·石介）
- 和套筒（宋·赵希逢）
- 和奚宰春风楼即事（宋·陆埈）
- 和奚山偃松（宋·苏颂）
- 和女文自寿二首（明·顾璘）
- 和如壹（当代·顾敏燕）
- 和如庵（宋·张孝祥）
- 和如愚思剑溪（宋·陈渊）
- 和如晦二首（宋·陈襄）
- 和如晦桃杏（宋·陈襄）
- 和如晦游临淄园示元明（宋·韩维）
- 和如祖弟二首（宋·李处权）
- 和始平公梦中有怀归之念作诗始得两句而寤因（宋·司马光）
- 和始平公见寄八韵（宋·司马光）
- 讲谈社兴亡的世界史(首辑共9册)(精)
- 教育大变局(技术时代重新思考教育第2版)/21世纪人类学习的革命译丛
- 野斑马(舞剧音乐)/张千一作品集选
- 蓝锈人劳尔(注音版)/国际安徒生奖
- 堂吉诃德(上下)
- 高校群体信息素养与创新行为的关系(理论与实证)
- 马可·波罗来华问题研究
- 格列佛游记(全译本)/统编语文教材指定阅读书系
- 斑羚飞渡(汉英对照)/沈石溪动物小说双语系列
- 人间天使/中国专业作家小说典藏文库
- 狼妻(汉英对照)/沈石溪动物小说双语系列
- 最后一头战象(汉英对照)/沈石溪动物小说双语系列
- 我是猫(全译本)/统编语文教材指定阅读书系
- 契诃夫短篇小说选(全译本)
- 教育部语文新课标小学生名著丛书(全10册)