网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧牛肉面
释义	食材明细 主料 牛肉 500g 辅料 萝卜 200g 黄花菜 少许 木耳 少许 面条 300g 香菜 少许 调料 葱姜蒜 适量 豆瓣酱 1勺 甜面酱 2勺 盐 适量 胡椒粉 少许 味精 少许 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧牛肉面的做法步骤 1 牛肉剔除筋膜，切成大丁。 2 黄花菜、木有提前30分钟用冷水浸泡。 3 炒锅上火放油烧热，放牛肉丁煸干水分，放豆瓣酱炒出香味，放甜面酱翻炒均匀，加入姜蒜末，放水炖至牛肉软烂。 4 放入萝卜丁。 5 放入黄花菜和木耳，调入盐、胡椒粉和味精。 6 最后放入葱花。 7 将面条煮熟，盛入碗中，放少许香菜。 8 盛入炒好的牛肉臊子。 9 成品。 小窍门 1.牛肉剔除筋膜，否则影响口感。 2.萝卜焯一下水，去除异味。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 面条
随便看	麻婆豆腐 鲜香鲳鱼汤 蒜泥扁豆芽 肉末菌菇汤 橘子圆子 西西里岛鳀鱼番茄意面 宝宝专属的健康味精 蝴蝶馒头 香喷喷吐司 芹菜炒肉 老干妈版口水鸡 仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--冬令炖锅（什锦白菜锅） 烤鸡腿排 香煎鱼胶粄 砂锅煲排骨萝卜汤 竹荪排骨汤 芋头油渣豆腐羹 娃娃包 酸菜馅饼 青椒炒鸡脯 潮州猪蹄汤 时蔬腊肉焖饭 晴川娃娃包 烧椒拌牛肉 蒜蓉茼蒿 摄什么什么脚的成语 摄什么什么魂的成语 摄什么承什么的成语 摄什么摄什么的成语 摄什么擅什么的成语 摄什么盒什么的成语 摄什么钩什么的成语 摄威什么什么的成语 摄威擅势 摄官什么什么的成语 摄官承乏 摄手什么什么的成语 摄手摄脚 摄魄什么什么的成语 摄魄钩魂 治圃（宋·陆游） 治圃（宋·韩维） 治圃（明·何其伟） 治圃（明末清初·张穆） 治宅诗（南北朝·谢朓） 治官舍后小圃种蔬大吟（明·湛若水） 治平丁未仲秋，游伊洛二川。六日晚，出洛城（宋·邵雍） 治平三年秋七月当涂郭功父招无为杨次公会于（宋·杨杰） 治平丙午仲冬中浣游释迦寺登环翠阁（宋·章岘） 治平乙巳暮春十四日同宋复古游山巅至大林寺（宋·周敦颐） 治平二年南郊鼓吹歌曲四曲 导引（宋·无名氏） 治平四年英宗祔庙导引一首（宋·无名氏） 治平寺朗公房看梅（明·张元凯） 治平寺梅花（明·邓云霄） 治平寺清音堂（宋·洪咨夔） 学画动物画(4) 发明发现故事100篇(聪明人的智慧) 最美的时光 天火大道(8) 听不到的彩虹雨 涂绘黑白世界/睛彩涂画系列 遇见彩色告白/睛彩涂画系列 中外旅游管理模式比较 会展管理(全国旅游类专业创新应用型人才培养规划教材) 全球最美100个自然奇景/图行世界 哑舍零(秦失其鹿) 合作学习--一种教学策略的研究 机器觉醒(离线) 画说汉字(小学版完全图解小学1-2年级新课标) 画说汉字(小学版完全图解小学5-6年级新课标)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。