食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
小兔子馒头的做法步骤
-
1南瓜，紫薯 -
2切块蒸熟 -
3去皮，装入保鲜袋，压碎成泥 -
4高粉中粉酵母奶粉混合均匀，喜欢甜些的可以在此步骤加糖。混合粉分成两份，200克和120克。将紫薯泥混合到120克的粉中，揉搓混合 -
5慢慢加入60ML的水，同时搅拌。水的多少酌情增减 -
6揉成面团 -
7南瓜压成泥 -
8加入到200克面粉中 -
9同紫薯面团一样做法，加入70ML水，揉成面团 -
10盖上保鲜膜发酵至两倍大 -
11反复揉出气泡 -
12切成大小均匀剂子，紫薯面团比南瓜面团小一些 -
13擀成椭圆形，南瓜皮大一圈 -
14紫薯皮放在南瓜皮上，压一压 -
15中间上部2/3切开 -
16从下面向上卷起，留一块 -
17向后折，并把后面两边捏在一起 -
18耳朵的地方用牙签压一下 -
19用红豆黏在上面做眼睛。天气冷的时候，锅里放温水，帘子放入，盖上盖子二次发酵 -
20发酵至1.5倍左右，凉水开火蒸。大火十分钟，小火五分钟 -
21出锅 -
22吃不掉的放冰箱冷冻 -
23成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
孕妇
产妇
老人
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
学生
- 南瓜蒸米糕
- 清明节必吃的踏青果，海苔肉松青团
- 5分钟就可以完成的营养快手早餐蔬菜三明治
- 猪肉香菇烧饼
- 鸡蛋时蔬沙拉
- 三色藜麦米饭
- 麻辣米粉
- 罗汉豆香肠菠萝炒饭
- 特色香椿酱
- 油渣炒饭
- 豌豆奶昔
- 芦笋炒虾仁
- 咸肉炒芦笋
- 草莓拌低脂面包
- 蘑菇培根炒意面
- 芹菜猪肉锅贴
- 虾仁青豆炒河粉
- 豉汁蒸鱼头
- 黄瓜胡萝卜片炒肉
- 手撕小笋炒肉
- 黄芪当归鸽子汤
- 柱候鸭
- 油泼茄汁抻面
- 凉拌莴笋丝
- 冲菜
- clockwork orange
- clockwork victoria
- clog dancer
- clog dancing
- clogging dance
- clogging dance youtube videos
- clogging lessons
- clogging up
- clogging videos
- cloggy definition
- clog hog
- clogless toilets
- clogs and mules
- clogs birkenstock
- clogs for men
- 神弦（宋·范成大）
- 神弦（当代·熊盛元）
- 神往（清末近现代初·郑孝胥）
- 神御奉安导引一首（宋·无名氏）
- 神户咏怀（近现代·张鸿）
- 神户拜谒孙逸仙移情阁（当代·熊盛元）
- 神户理事署楼中雨望（清末近现代初·郑孝胥）
- 神木歌（清·潘曾绶）
- 神木歌（清·黄爵滋）
- 神松岭即岳神为圭禅师一夕自北岭移者（宋·李廌）
- 神林浦庙（宋·钱闻诗）
- 神树词（唐·王建）
- 神树词（宋·释文珦）
- 神树词（明·胡奎）
- 神步山登青云塔周览鉴海之胜次明倪公尚忠石（清·王文诰）
- 一看就懂的会计学全图解(升级版全彩图文)
- 话术设计
- 梅山武学(共3册)(精)
- 生离死别
- 楼兰
- 边缘世纪(二十世纪末二十一世纪初的故事)
- 传播学视角下的现代公共文化服务体系构建
- 倾
- 痕迹
- 中国粮食安全与法律评述
- 小儿岭
- 管理金钥匙(管理基础理论与实践指南)
- 大数据时代(思想政治教育环境新论)
- 创造创新理论与实践
- 我们开店吧(72小时学会开咖啡店奶茶店甜品店)