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诗文 南瓜紫薯饼
释义
南瓜紫薯饼的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 1小块
  • 紫薯 3个
  • 糯米粉 350g
辅料
  • 白糖 适量
  • 甜香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

南瓜紫薯饼的做法步骤

  • 南瓜紫薯饼的做法步骤：1
    1
    南瓜去皮切成小块；
  • 南瓜紫薯饼的做法步骤：2
    2
    紫薯切半蒸15分钟；
  • 南瓜紫薯饼的做法步骤：3
    3
    用勺子搥成泥；
  • 南瓜紫薯饼的做法步骤：4
    4
    搥好的南瓜泥；
  • 南瓜紫薯饼的做法步骤：5
    5
    糯米粉倒入热南瓜泥，先用筷子搅拌，以免烫手，搅拌成絮状；
  • 南瓜紫薯饼的做法步骤：6
    6
    再继续揉光面团，用保鲜膜盖好备用；
  • 南瓜紫薯饼的做法步骤：7
    7
    蒸好的紫薯加白糖搥成泥（我用的是褐色红糖）；
  • 南瓜紫薯饼的做法步骤：8
    8
    紫薯颜色真紫啊；
  • 南瓜紫薯饼的做法步骤：9
    9
    开始包。面团分成小剂子；
  • 南瓜紫薯饼的做法步骤：10
    10
    揉圆；
  • 南瓜紫薯饼的做法步骤：11
    11
    双手大拇指按中间打转转，捏成碗状；
  • 南瓜紫薯饼的做法步骤：12
    12
    放入紫薯泥；
  • 南瓜紫薯饼的做法步骤：13
    13
    包成圆形；
  • 南瓜紫薯饼的做法步骤：14
    14
    双手压扁；
  • 南瓜紫薯饼的做法步骤：15
    15
    倒少量油抹匀；
  • 南瓜紫薯饼的做法步骤：16
    16
    面饼入锅，调中小火；
  • 南瓜紫薯饼的做法步骤：17
    17
    盖上锅盖，用铲子挡着流出缝隙；
  • 南瓜紫薯饼的做法步骤：18
    18
    颜色满意，关火出锅；
  • 南瓜紫薯饼的做法步骤：19
    19
    看着还不错；
  • 南瓜紫薯饼的做法步骤：20
    20
    紫薯馅儿满满，趁热吃；
  • 南瓜紫薯饼的做法步骤：21
    21
    健康美食！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   小吃   家常菜  
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更新时间：2026/6/17 9:44:55