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诗文
干锅菜花
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
菜花
半个
红米辣
3-4个
葱
适量
蒜
4-5瓣
辅料
酱油
2勺
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
干锅菜花的做法步骤
1
菜花;
2
新鲜猪肉;
3
菜花分成小朵;
4
葱切好、蒜压扁、干辣椒擦净备用;
5
猪肉去肥膘切片;
6
米辣切碎;
7
待油热放入葱蒜干辣椒炒香;
8
放肉煸炒;
9
多煸炒,把肥肉的油烤出来;
10
放入菜花;
11
翻炒菜花都吃到油;
12
倒入酱油翻炒;
13
加一小口碟的水;
14
盖锅盖焖一小会儿,菜花熟了,汤也收完了,放米辣翻炒,喜欢超辣可以和葱蒜一起放米辣;
15
关火,盛盘;
16
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 14:18:42