食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣鸭头的做法步骤
-
1鸭头十只，洗净，把鸭头上的毛刮干净备用。 -
2锅烧油，七成热时下鸭头炸一下。 -
3把鸭头炸至表皮金黄即可。 -
4锅内少许油，下姜丝，桂皮，八角，花椒，香叶和豆瓣酱小火炒香。 -
5加入鸭头和清水，再放适量料酒和酱油，中火焖二十分钟。 -
6大火收汁，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 橙子果酱酸奶雪糕
- 简易烧鸡公
- 红烧鸡翅
- 烤鸡腿汉堡
- 十分钟的美味大菜—海参肉沫豆腐
- 蚝干紫菜蛋花汤
- 青椒炒排骨
- 韩式香辣炒年糕
- 老北京炒疙瘩
- 寿司拼盘
- 厨房小白首秀“烧鸡公”
- 蜂蜜牛奶面包
- 蔗糖陈醋骨
- 糟香橄榄油肉松
- 窈窕淑女蛋糕
- 橄榄油土司
- 干豇豆炖土鸡
- 橄榄油纹路蛋糕
- 蒜蓉粉丝蒸生蚝
- 火辣辣的四川火锅
- 粉皮白菜
- 蒜蓉茄子
- 芒果戚风
- 自制番茄酱
- 椰蓉小面包小餐包
- 七托八转
- 七扭什么什么的成语
- 七扭八拗
- 七扭八歪
- 七折什么什么的成语
- 七折八扣
- 七担什么什么的成语
- 七担八挪
- 七拉什么什么的成语
- 七拉八扯
- 七拱什么什么的成语
- 七拱八翘
- 七拼什么什么的成语
- 七拼八凑
- 七捞什么什么的成语
- 梁伯静过中林夜话复用十四盐（明·李之世）
- 梁依绍归自秦中见过赋赠（明·成鹫）
- 梁信羯鼓小图（宋·文同）
- 梁俭庵司徒七十华诞（明·湛若水）
- 梁儿添孙喜赋（清·郑用锡）
- 梁元帝二首（宋·陈造）
- 梁元帝引谚论占雨（隋·无名氏）
- 梁元彬招池上府会辞之以诗（宋·李复）
- 梁元襄闭户年馀专精内典诗以讯之（明·欧必元）
- 梁光远以予真置丘壑中（宋·周必大）
- 梁 八关斋（唐·孙元晏）
- 梁公子元忠顷遇予龙门里第以尊翁开府墓志见（明·王弘诲）
- 梁公子（唐·李贺）
- 梁公实黎惟敬过心远亭探梅得风字（明·陈绍文）
- 梁冀二首（宋·宋庠）
- 观赏竹配置与造景
- 轮机长业务(轮机专业)/全国海船船员统考指南丛书
- 公益林生态补偿研究
- 管理的一剂苦药--如何在企业裁员
- 普希金抒情诗精选评析/域外诗歌精品评析系列
- 打造金牌小店(自主经营101条)/职场风向标
- 国际科普形势与发展
- 网络营销(高职高专电子商务类课程规划教材)
- 当代世界政治经济概论
- 中医美容处方手册(精)/中医临床处方手册
- 黄河三角洲土地退化机制与植被恢复技术
- 安全生产综合防范体系理论与实践
- 林地资源市场化配置研究/博士林业文库
- 马克思主义哲学原理
- 社会变革中的正义观念