“这款马芬是带给同事吃的，因为回到家吃好饭已经不早了，
因此以高效率著称的马芬作为首当其冲的烘焙点心，
材料里添加了浓浓的花生酱，在烤箱烤制的时候我就在这花生酱的香味中煎熬着
表面还撒了些开心果碎装饰，既好看又丰富了口感~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
开心果马芬的做法步骤
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1提前将开心果用擀面杖擀碎。全蛋用打蛋器加绵白糖搅拌均匀。 -
2再加入植物油搅拌均匀。 -
3分别加入花生酱及牛奶。继续搅拌成均匀的液体状。 -
4低筋面粉与泡打粉一起过筛，再加入液体中。 -
5用橡皮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊。 -
6将面糊挤入纸模内约7分满，表面撒上开心果碎。放入预热180度的烤箱，中层上下火20-25分钟左右。
小窍门
具体参考如下
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101lwlr.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101lwlr.html
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙