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诗文 茂德公香辣肉末豆腐
释义
茂德公香辣肉末豆腐的做法
“肉末豆腐大家都吃过,通常的做法是把豆腐和肉末直接炒制,本人非常喜好吃辣,这次制作的茂德公香辣肉末豆腐非常的下饭,也非常的香。”

食材明细

主料
  • 豆腐 200g
  • 肉末 约50克
  • 茂德公香辣酱 一瓶
辅料
  • 几根
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

茂德公香辣肉末豆腐的做法步骤

  • 茂德公香辣肉末豆腐的做法步骤:1
    1
    准备好葱,豆腐,香辣酱。
  • 茂德公香辣肉末豆腐的做法步骤:2
    2
    肉沫加生抽料酒淀粉搅拌均匀。
  • 茂德公香辣肉末豆腐的做法步骤:3
    3
    锅中锅中放入适量油,放入肉馅,翻炒至变色,捞出备用。
  • 茂德公香辣肉末豆腐的做法步骤:4
    4
    锅烧热,放入适量油,放入豆腐,前后晃动炒锅,不要糊锅,底部煎黄翻面。
  • 茂德公香辣肉末豆腐的做法步骤:5
    5
    加入几小勺香辣酱(小编吃过几次,这款香辣酱非常好吃,一瓶才100g)。
  • 茂德公香辣肉末豆腐的做法步骤:6
    6
    加入半碗水,吸完汁后加入切好的葱,出锅。

小窍门

香辣酱可以根据自己的喜好加哦~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 21:59:07