食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腊肠炒腐竹木耳盖面的做法步骤
-
1材料合照，木耳和腐竹提前泡好发，胡萝卜切片。 -
2热锅烧油，先爆香放葱姜，下腊肠炒香。 -
3炒一分钟后接着下胡萝卜，腐竹，木耳，适量翻炒断生后撒盐和生抽，再翻炒一下就可以出锅啦。 -
4另外起锅烧开水下面，煮熟后捞出，然后菜倒到面上就OK啦。
小窍门
腊肉本来就是咸味的，盐就不用放太多啦。
使用的厨具：炒锅
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