食材明细
- 果味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五彩芋圆的做法步骤
-
1150克木薯粉20克白糖，2克干桂花。 -
2加入煮沸的开水快速搅拌成絮状。
-
3再加凉水和成光滑的粉团。紫薯粉等也是一样操作。
-
4砧板上撒干木薯粉。
-
5搓成长条，切成均匀的菱形（我觉得菱形比直接切的段更好看），只需要斜切就可以变成菱形。
-
6切好均匀撒上干粉，这样就不会互相黏连了。
-
7锅中加清水烧开。
-
8放入做好的五色芋圆，用勺子搅拌一下防止黏连。
-
9刚下去颜色就会变更漂亮。
-
10大火煮10来分钟后转小火煮至透明。
-
11捞出投凉，这个是放桂花的芋圆，晶莹剔透，是不是很漂亮。
-
12加蜜红豆，木瓜，还有之前做的椰奶冻，淋上牛奶。
-
13鲜甜Q弹，软韧有嚼劲的五彩芋圆色彩缤纷好看又好吃哟！
小窍门
木薯粉一定要用开水冲熟，再和粉！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
- 红烧肘子
- 五彩炒米饭
- 鸡蛋炒饼丝
- 荸荠百合雪梨汤
- 葱爆羊肉
- 葱油饼
- 三红乌鸡汤
- 砂锅煲鸡
- 蔓菁眉豆小米粥
- 猪肉脯
- 菜稀饭
- 番薯红枣莲子糖水
- 豆豉鲮鱼炒油麦菜
- 咸蛋黄豆腐羹
- 腊肠蒸银鱼仔
- 炸圆子
- 银耳鸡蛋汤
- 菜羹
- 腌腊八蒜
- 清蒸芹菜叶
- 老式软饼干
- 羊蹄萝卜
- 油面筋炒蒜苗
- 蒜香蒸银鲳鱼
- 肉末炒黄豆芽
- voiceless bilabial stop
- voiceless quotes
- voiceless stop
- voiceless th words
- voice messages
- voice note
- voice of america
- voice recognition
- voice shopping
- voices in my head
- voidable contract
- volcanic activity
- volcanic ash
- volcanic eruption
- volcanic explosion
- 点视马驿因成两绝（宋·张镃）
- 点降唇 冬夜不寐（清·孙荪意）
- 点额鱼（唐·白居易）
- 炼丹井（唐·李白）
- 炼丹井（宋·陈岩）
- 炼丹井（明·严而舒）
- 炼丹台（宋·古汴高士）
- 炼丹台（宋·吴通）
- 炼丹台（明末清初·钱谦益）
- 炼丹岩（近现代·林散之）
- 炼丹峰下仙井（清·姚燮）
- 炼丹灶（明·李孙宸）
- 炼丹砂 咏玄牝示众（元·李道纯）
- 炼丹砂 示众（元·李道纯）
- 炼丹砂 赠女姑张善行（元·王丹桂）
- 城市治理创新研究/区域规划与城市治理丛书
- 游戏专业概论(第2版)/第九艺术学院游戏开发系列
- 中国特色社会主义研究(上下)/中延院文库
- 陆地霸主(精)/超级武器大师系列军事大百科全书
- 空天战争(精)/超级武器大师系列军事大百科全书
- 枪械大师(精)/超级武器大师系列军事大百科全书
- 海中奇迹(精)/超级武器大师系列军事大百科全书
- 畜禽粪便污染防治技术/现代农业新技术丛书
- 神经外科医师手册
- 蛇类养殖及综合加工技术/现代农业新技术丛书
- 肉狗高效养殖实用技术/现代农业新技术丛书
- 轻松应对孩子40种难缠行为
- 规模家禽养殖场疾病防控手册/规模养殖场疾病防控丛书
- TWT2014天正给水排水标准教程(附光盘)/天正设计标准教程系列丛书
- PHI(从脑到灵魂的旅行)