正宗麻辣豆腐（+鸭血）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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姜葱蒜剁碎，葱叶留着最后剁葱花装饰。
2
豆瓣酱，辣椒油。盐和鸡粉酱油都在灶台边随手可以拿到的地方。家里调料太多，冰箱柜门装满了。
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鸭血，豆腐切小方块。小一点没关系，入味，好看。大块反而容易烂。这个菜不需要翻炒太厉害，不担心。
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葱姜蒜和小米辣爆香。
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倒豆瓣酱，酱油，南乳。
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豆腐鸭血倒进去滑动几下，轻轻翻拌，使调味料沾上上色。
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然后加水，倒鸡粉，盐，盖盖，中火煮五分钟。
8
勾芡。一点生粉和水勾兑拌匀。
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时间到，开盖，倒芡汁，轻轻拌匀，大火收汁。
10
关火出锅，盛盘，撒葱花。
11
太下饭了，要不是看在和老公儿子是一家人的份上，我想自己吃点这一盘。??
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排骨白萝卜汤，麻辣豆腐，陈皮绿豆汤，卤水鸭，炒青菜。叁菜一汤一甜品。今天小日子满足。

诗文	麻辣豆腐（+鸭血）
释义	“豆腐好吃，红烧、麻辣豆腐更是入味下饭。加了清热解毒的鸭血，两种食材切小方块，煮好了盛进盘子，看看是不是像双色棋子？一块一块吃掉它，太满足了。” 食材明细主料豆腐 1块鸭血 1块辅料姜适量小米辣 3个葱适量蒜适量调料南乳适量豆瓣酱适量盐适量酱油适量鸡粉适量水淀粉适量芝麻油适量麻辣口味煮工艺廿分钟耗时高级难度麻辣豆腐的做法步骤 1 姜葱蒜剁碎，葱叶留着最后剁葱花装饰。 2 豆瓣酱，辣椒油。盐和鸡粉酱油都在灶台边随手可以拿到的地方。家里调料太多，冰箱柜门装满了。 3 鸭血，豆腐切小方块。小一点没关系，入味，好看。大块反而容易烂。这个菜不需要翻炒太厉害，不担心。 4 葱姜蒜和小米辣爆香。 5 倒豆瓣酱，酱油，南乳。 6 豆腐鸭血倒进去滑动几下，轻轻翻拌，使调味料沾上上色。 7 然后加水，倒鸡粉，盐，盖盖，中火煮五分钟。 8 勾芡。一点生粉和水勾兑拌匀。 9 时间到，开盖，倒芡汁，轻轻拌匀，大火收汁。 10 关火出锅，盛盘，撒葱花。 11 太下饭了，要不是看在和老公儿子是一家人的份上，我想自己吃点这一盘。?? 12 排骨白萝卜汤，麻辣豆腐，陈皮绿豆汤，卤水鸭，炒青菜。叁菜一汤一甜品。今天小日子满足。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	平淡中的小心意——水果沙拉鲜虾菠萝饭香煎小黄鱼春笋腌笃鲜家庭版麻辣烫香糯花生饼茄子干烧鸡生炒糯米饭土豆洋葱炒肉丝千丝万缕五彩什锦焖饭——电饭锅的潜力无限辣炒田螺翡翠春饼腐乳肉酿水豆腐菠菜渣蛋饼春日的养肝圣物——腊香朝鲜蓟肉丝番茄鸡蛋汤麦片花生球纽约芝士蛋糕﹝酸奶油面）６吋模清汤面杏鲍菇炒肉片荠菜鸡肝糯米粥香菇皮蛋小米粥客家豆腐

食材明细

麻辣豆腐的做法步骤