“早餐最爱吃面，简单省事，方便快捷，色泽鲜艳，美味好吃，营养均衡??”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿荷包蛋面段的做法步骤
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1适量面粉加少量清水和成拳头大的面团（一人餐） -
2西红柿切块，葱蒜切片，小白菜切断 -
3锅中放入适量植物油，爆香葱蒜 -
4放入西红柿炒出红汤 -
5加一大碗清水，加适量盐 -
6这时把和好的面团稍微揉揉，用力按平，不用擀，直接用刀切成小段即可 -
7这时汤刚好要烧开，刚刚冒出小泡泡，在锅边打入一个鸡蛋，先不要动，大火烧开待鸡蛋成形再下入面段 -
8下入面段 -
9烧两三分钟，面段完全鼓涨。放入小白菜关火 -
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
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