“哈哈，吃肉是一种享受！土豆我还是喜欢粉粉的感觉，如果不喜欢可以不和肉一起压，单独煮过，最后合炒入味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
土豆红烧肉的做法步骤
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1把油烧热放入五花肉和干海椒道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少，出锅。将肉放入电高压锅，加水漫过肉块，加酱油少许、盐、大料四、五枚，大葱段少许，花椒少许，土豆块若干。 -
2压10分钟。 -
3出锅将水沥干，回锅翻炒一下，加入老抽上色。 -
4起锅加入少许葱末，完成：）口感肥而不腻。这个味儿巴适。