食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红枣枸杞银耳羹的做法步骤
-
1我买的鲜活银耳，只需要洗干净，去蒂就行。（鲜活银耳更容易出胶质，口感很好）如果是干银耳，要提前用温水泡发，大概十分钟左右。 -
2将红枣、枸杞、冰糖准备好。干枸杞用凉水泡一泡。 -
3水烧开后（注意：一定是水开后再放银耳），再放入银耳，中火煮二十分钟左右。 -
420分钟后放入红枣，枸杞，冰糖。小火炖15分钟，就可以喝了。 -
5一碗满满的胶原蛋白的银耳羹就出来了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
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