诗文 | 腊肠炒年糕 |
释义 |
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食材明细
腊肠炒年糕的做法步骤
小窍门
1放油的时候要少放点,腊肠可以炒出一部分油来。
2炒腊肠的时候火候不能太急,稍微煸炒一下即可,否则会把腊肠炒干,影响口感 3年糕不能煮得太软,太软了炒的时候就麻烦了
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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