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诗文 开胃佐餐的小咸菜
释义
开胃佐餐的小咸菜的做法
“炎热的夏季,出汗较多。机体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,人易出现乏力、厌食。所以夏季要适量补充食盐。

天气炎热,食欲下降。我家习惯每天都要煮一些粥来吃,当然咸菜更是不可缺少的。普普通通的咸菜稍微添加一点调料,简单的拌一下,味道就会大大的提升。做一点开胃佐粥的小咸菜来轻松度过酷暑的夏天吧。。。。”

食材明细

主料
  • 咸芥菜 150克
辅料
  • 50克
配料
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

小咸菜的做法步骤

  • 开胃佐餐的小咸菜的做法步骤:1
    1
    把腌制的芥菜切成丝。用清水泡至10分钟后沥干水分。
  • 开胃佐餐的小咸菜的做法步骤:2
    2
    大葱切碎。
  • 开胃佐餐的小咸菜的做法步骤:3
    3
    葱碎和荠菜丝混合。
  • 开胃佐餐的小咸菜的做法步骤:4
    4
    加入香油生抽醋糖搅拌均匀即可。

小窍门

若要加上香菜碎味道更好。
喜欢吃辣可以加入适量的辣椒油
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更新时间:2025/3/17 7:05:00