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诗文
番茄鸡蛋粉丝
释义
“吃过番茄鸡蛋面,吃过番茄粉丝吗?”
食材明细
主料
番茄
2个
鸡蛋
2个
粉丝
适量
辅料
小葱
2根
盐
少许
油麦菜叶子
3片
猪油
1块
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
番茄鸡蛋粉丝的做法步骤
1
食材如图。
2
小葱洗净,葱白切段。
3
葱叶切葱花。
4
油麦菜洗净切段。
5
番茄洗净切块。
6
鸡蛋打入碗中。
7
搅散。
8
热锅放入猪油。
9
油化倒入蛋液,煎至蛋液凝固。
10
倒入鸡蛋块。
11
翻炒半分钟。
12
放入葱白翻炒15秒。
13
加入适量的清水。
14
烧至水开。
15
放入粉丝。
16
煮至粉丝软烂,放入少许盐。
17
放入油麦菜叶。
18
放入葱花。
19
搅拌均匀即可。
20
出锅装碗。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/26 18:13:02