“早起做饭不用愁不到半个小时就能吃上香甜松软的小油饼”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
小油饼的做法步骤
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1食材备好 -
2蛋液白糖油，面粉倒进一个大点的容器中，酵母粉，泡打粉用温热水化开 -
3揉成面团饧发10分钟 -
4饧发10分钟左右倒在揉面垫上蘸点食用油揉光分成小分，擀成博饼 -
5放入热油中中火炸 -
6炸的两面金黄捞出，一个饼差不多1-2分钟左右，擀的很薄熟的很快的 -
7炸好的非常松软
小窍门
油温不能太高，不然会焦的
使用的厨具：炒锅
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