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诗文 朗姆果干蛋糕
释义
朗姆果干蛋糕的做法
“小小一款纸杯磅蛋糕。只有在大冬天的,我才敢吃这种热量比较高的蛋糕,平时做了也是拿去办公室,大家伙有肉一起长,哈哈~”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 30g
  • 无盐黄油 50g
  • 玉米淀粉 10g
  • 低筋面粉 40g
  • 泡打粉 2g
  • 果干 30g
辅料
  • 朗姆酒 30mL
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

朗姆果干蛋糕的做法步骤

  • 朗姆果干蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 朗姆果干蛋糕的做法步骤:2
    2
    果干用朗姆酒浸泡1小时后沥干水分备用
  • 朗姆果干蛋糕的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散备用
  • 朗姆果干蛋糕的做法步骤:4
    4
    黄油加糖打发后,慢慢加入蛋液打成羽毛状
  • 朗姆果干蛋糕的做法步骤:5
    5
    加入粉类
  • 朗姆果干蛋糕的做法步骤:6
    6
    拌至无干粉后,加入果干
  • 朗姆果干蛋糕的做法步骤:7
    7
    拌均匀
  • 朗姆果干蛋糕的做法步骤:8
    8
    盛入纸杯里8分满(我还放了些瓜子仁在上面)
  • 朗姆果干蛋糕的做法步骤:9
    9
    放入预热好的烤箱,中层,上下火,180度,20分钟(时间和温度供参考)
  • 朗姆果干蛋糕的做法步骤:10
    10
    蛋糕膨起,表面上色后即可取出
  • 朗姆果干蛋糕的做法步骤:11
    11
    放置1-2天再吃味道更好
  • 朗姆果干蛋糕的做法步骤:12
    12
    热量是满满滴~,不要贪吃哦
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/10/19 9:35:36