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诗文 盐水虾
释义
盐水虾的做法
“这个菜做法非常简单,虾是很多人的热爱。我也是狂爱吃不止,这样白水煮的虽然不够过瘾,但是营养都锁住了的。非常的鲜美。相信没有几个人能抵挡的住它的美味。”

食材明细

主料
  • 基围虾 300g
辅料
  • 5片
  • 生抽 5ml
  • 沙茶酱 半勺
  • 大蒜 3瓣
  • 辣椒酱 2勺
  • 5g
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

盐水虾的做法步骤

  • 盐水虾的做法步骤:1
    1
    基围虾洗净,沙茶酱一瓶。
  • 盐水虾的做法步骤:2
    2
    把虾抽出虾肠。
  • 盐水虾的做法步骤:3
    3
    坐锅烧水至开放姜片,然后加入处理好的基围虾。
  • 盐水虾的做法步骤:4
    4
    大火煮1分钟捞出放凉白开,(我放的是矿泉水)
  • 盐水虾的做法步骤:5
    5
    葱蒜切好。
  • 盐水虾的做法步骤:6
    6
    加入生抽,辣椒油,最好加半勺沙茶酱。蘸料就做好了。
  • 盐水虾的做法步骤:7
    7
    开吃吧。
  • 盐水虾的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 盐水虾的做法步骤:9
    9
    好美味!
  • 盐水虾的做法步骤:10
    10
    蘸料试试。
  • 盐水虾的做法步骤:11
    11
    尝尝

小窍门

虾一般变色后就可以起锅了。这样的虾肉质比较嫩。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/10/19 9:35:08