食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
彩椒鸭凉面的做法步骤
-
1备料食材：彩椒两个，西兰花、鸭腿一只、小米椒两根食用油：纳福尔山茶油调料：中盐、太太乐鸡精、永丰料酒 -
2烧油，下小米椒烹出辣香 -
3下鸭肉翻炒两分钟变色，烹入半勺料酒 -
4下彩椒，翻炒两分钟断生 -
5下西兰花，翻炒均匀 -
6半勺盐，半勺鸡精，调味（具体用量视个人口味调整） -
7另起锅煮面，煮熟后过冷水降温，去粘性增加口感，盛菜装盘，成品图
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 鸡柳火腿手抓饼
- 剁椒鱼头
- 烤肉条
- 腌鲜姜
- 麻辣手撕鸡
- 葱油面
- “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤
- 腐乳木耳烧鸡肉
- 肉末红烧日本豆腐
- 醋溜黄豆芽
- 白菜粉丝丸子汤
- 肉末苦瓜条
- 桂花芋头红豆汤
- 芋头百合莲子汤
- 香酥烤鸡腿
- 红烧玉米排骨
- 芋头蒸排骨
- 鱼丸鲜贝炒米粉
- 烤肠
- 水煮菱角
- 鱼豆腐炒毛毛菜
- 胡萝卜南瓜鸡蛋饼
- 木须肉
- 青椒酿肉
- 外婆菜炒鸡蛋
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- 子规啼（唐·韦应物）
- 子规啼（明·杨荣）
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- 子规思（唐·陈陶）
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