“今天下班早回家看见妈妈准备烧鱼，赶紧拿手机出来拍照！”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鱼块的做法步骤
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1准备好的草鱼块。 -
2锅里油烧热放干辣椒。 -
3转小火把鱼块放入油锅煎。 -
4煎好一面再煎另一面。 -
5加入适量的盐。 -
6放入生姜丝和蒜粒。 -
7烹入适量的白酒。 -
8加入适量的香醋和生抽。 -
9轻轻的炒匀。 -
10一次性加好水。 -
11水煮开后再盖上锅盖煮（说是可以去掉腥味） -
12煮至入味。 -
13起锅前撒上葱花。 -
14起锅装盘。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
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