食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小炒猪皮的做法步骤
-
1水中放入姜片、少许花椒粒，放入猪皮，水开后转中火煮15分钟左右（中间不加盖）。 -
2捞出过晾，用刀刮净猪皮表面污物及猪皮内白色脂肪部分，用温水冲洗干净。 -
3切丝备用。 -
4热锅冷油，放入葱姜蒜片炒香。 -
5放入猪皮翻炒均匀。 -
6加入料酒、生抽、酱油炒匀，加盖焖煮1-2分钟左右。 -
7加入青红辣椒丝，调入少许盐、糖炒匀即可。 -
8成品 -
9成品 -
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芒果青柠酸奶
- 豆豉泡椒鱼头
- 蔬菜面
- 酸菜炒肉
- 黄油酥馍
- 油焖上海青
- 农家小炒肉
- 土豆丝饼
- 椰蓉牛奶冻
- 星空巧克力，融化在你的静谧里
- 圣女虾仁
- 椒盐爬爬虾
- 【记录】花生杏仁西瓜子露
- 香软油饼
- 杂蔬藜麦鳕鱼粥
- 番茄土豆浓汤
- 木瓜酸奶捞
- 木耳炒山药
- 非油炸小麻花
- 香辣鱼块
- 双菇牛肉
- 火龙果软欧
- Smoothie【破壁机版本】
- 葡式蛋挞
- 红油拌藕
- 什么什么不信的成语
- 什么什么不俭的成语
- 什么什么不修的成语
- 什么什么不俱的成语
- 什么什么不倚的成语
- 什么什么不倦的成语
- 什么什么不倸的成语
- 什么什么不值的成语
- 什么什么不做的成语
- 什么什么不偶的成语
- 什么什么不傲的成语
- 什么什么不僵的成语
- 什么什么不充的成语
- 什么什么不克的成语
- 什么什么不党的成语
- 过扬子江（明·胡奎）
- 过扬州二首（明·孙蕡）
- 过扬州参政宋谏议遗白鹅（宋·梅尧臣）
- 过扬州平山堂邂逅许深父主漕（宋·袁说友）
- 过扬州忆昔四首（元·袁桷）
- 过扬州怀萧太守惟一二首（明·孙蕡）
- 过扬州有感（明·顾璘）
- 过扬州留别何运使诸公（明·陈琏）
- 过扬州留寄方德新侍御（明·王世贞）
- 过扬州访吴汝玉见其子某云葬踰年矣一恸赋此（明·顾清）
- 过扬州（元·萨都剌）
- 过扬州（元末明初·王冕）
- 过扬州（唐·韦庄）
- 过扬州（当代·伯昏子）
- 过扬州（明·史谨）
- 成败巨人(一个中国乃至全球经济史上绝无仅有的案例)
- 教你做出纳和纳税/中小企业财会人员现用现查丛书
- 肿瘤临床常用中药指南
- HARRY POTTER and the Goblet of Fire(J.K.ROWLING)
- 惩治与预防国际腐败犯罪理论与实务
- PAGAN BABIES
- 神秘的陌生人 插图珍藏版
- ANIL'S GHOST
- VANITY FAIR(WILLIAM MAKEPEACE THACKERAY)
- 广告人手册/艺术设计系列手册
- 花好月圆(陈淑芬+平凡自选画集)(精)
- 钢筋混凝土构件设计原理及算例/PKPM系列软件应用指南丛书
- 房屋建筑抗震设计(精)
- HENRY AND MUDGE AND THE LONG WEEKEND
- HENRY AND MUDGE AND ANNIE'S GOOD MOVE