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诗文
辣炒花椰菜
释义
“花椰菜也是我爱吃的美食之一,不管清炒,干锅都是不错的。”
食材明细
主料
花椰菜
半颗
五花肉
少许
青椒
2个
小米粒
少许
辅料
料酒
1勺
生抽
1勺
盐
1勺
食用油
少许
蒜子
少许
香辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣炒花椰菜的做法步骤
1
准备好食材。
2
花椰菜剪断洗净,五花肉切片,青椒切片。
3
锅中油预热,放入蒜子炒香。
4
放入五花肉,炒出油。
5
压出油的五花肉放入1勺料酒,1勺生抽煸炒至上色。
6
放入辣椒煸炒。
7
倒入花椰菜煸炒2分钟,放入1勺盐。
8
倒入半碗水,烧至汤汁收干。
9
装盘出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 17:11:19