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诗文
地三鲜
释义
“百吃不厌的地三鲜,有它可以吃一碗饭。”
食材明细
主料
茄子
1根
土豆
1个
青椒
2个
辅料
小葱
若干
生抽
2勺
白糖
1勺
醋
1匙
蒜片
若干
淀粉水
1碗
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
地三鲜的做法步骤
1
把茄子切成滚刀,用盐腌制15分钟,土豆切片用水泡着,青椒切块。
2
锅内多倒些油,先将茄子过个油捞出。
3
再将土豆片和青椒过油。
4
调完淀粉水,淀粉,料酒,生抽,盐,醋,糖拌匀。
5
锅内留少许油,放入蒜片爆香,再倒入茄子土豆青椒,加一勺糖和生抽,翻炒均匀。
6
一盘好吃的下饭菜就好了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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burst of laughter
burst of speed
burst open
burst out
burst out crying
burst out from
burst out laughing
burst out of
burst through
burst upon
burst with
burst with
burthen
Burundi
bury
同前作代札寄鲁汉先生未果二首(当代·卢青山)
同前作忆平江(当代·卢青山)
同前作春雨歌(当代·卢青山)
同前作赠卢。其石微赭,正反二面皆书“三”(当代·卢青山)
同前作(当代·卢青山)
同前作,嗟无可赠,其石上有二环相扣(当代·卢青山)
同前凤凰端午竹枝词(当代·卢青山)
同前出外得辣椒一碟,极烈者也,更复携酒返(当代·卢青山)
同前双燕离(当代·卢青山)
同前古乐宫后得竹林少许,上荫炎日,竹叶满(当代·卢青山)
同前和书事(宋·廖刚)
同前夜间醉作(当代·卢青山)
同前夜饮于湖中居外小溪水畔,同者石人(当代·卢青山)
同前奉和张宪副韵(明·苏葵)
同前奉和江景吴寅长韵(明·苏葵)
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更新时间:2026/3/19 6:47:36