“丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒丝瓜的做法步骤
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1丝瓜洗净削皮，切成滚刀片，葱花，蒜末备好。 -
2油锅放油烧热，放入葱花爆香。 -
3倒入切好的丝瓜翻炒均匀。 -
4加入少量食盐，耗油，蒜末，调味翻炒。 -
5炒好出锅时，放入少许香油，搅拌均匀。 -
6装盘即可。
使用的厨具：炒锅
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