食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
鲜虾娃娃菜面的做法步骤
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1虾解冻，剪去虾枪虾须(也可去虾线)，厨房纸巾尽量吸干水分，锅中加油烧热，放姜片，放入虾煸炒，放少许料酒，边炒边按压虾头，挤出虾油。(放入葱花和蒜片) -
2虾炒至完全变色后加入切好的娃娃菜丝大火炒，炒到娃娃菜变透明时加入适量的盐、糖及生抽。
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3加适量清水煮沸。
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4加入面条和火腿丝，直到面条煮熟即可。
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5撒上葱花和芝麻，就完成了。
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6完成。
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7成品图(今天做的有点多，虾没翻上来??)，以上就是我很喜欢的鲜虾娃娃菜面啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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