“这份菜是给妈妈做的，她牙不给力，要把煮熟的羊肉剁成末，再做菜才可以。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
水萝卜羊排汤的做法步骤
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1取羊排 -
2分成小块，热水洗净
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3冷水下锅焯水
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4煮开锅3分钟
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5切葱姜
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6热水洗净浮沫放葱姜和清水
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7煮好的羊排
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8取一块熟肉，切成末，香菜和大葱也切末
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9水萝卜洗净打丝，放羊肉羊汤一起煮熟
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10放肉末个菜末，放食盐
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11放鸡精
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12炒均匀即可
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13成品
小窍门
这样做，肉和菜都很软烂，特适合老人和孩子吃。
使用的厨具：电压力锅、不粘锅
所属分类：
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