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诗文 豆芽排骨汤
释义
豆芽排骨汤的做法
“豆芽排骨汤是一道菜品,具有健胃消食,清热解毒,平肝补血功效。”

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 豆芽 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

豆芽排骨汤的做法步骤

  • 豆芽排骨汤的做法步骤:1
    1
    排骨适量,冷水下锅,加入适量料酒。
  • 豆芽排骨汤的做法步骤:2
    2
    焯出血末,捞出洗干净备用。
  • 豆芽排骨汤的做法步骤:3
    3
    锅里适量清水,葱段,姜片,排骨。
  • 豆芽排骨汤的做法步骤:4
    4
    加入适量料酒。
  • 豆芽排骨汤的做法步骤:5
    5
    水要加足够的量。
  • 豆芽排骨汤的做法步骤:6
    6
    大火煮沸,血末捞出。
  • 豆芽排骨汤的做法步骤:7
    7
    小火慢炖一个小时。
  • 豆芽排骨汤的做法步骤:8
    8
    豆芽适量,洗干净备用。
  • 豆芽排骨汤的做法步骤:9
    9
    汤煮的差不多,倒入豆芽,煮制断生,加入适量盐调味。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 20:23:51