“豆芽排骨汤是一道菜品，具有健胃消食，清热解毒，平肝补血功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豆芽排骨汤的做法步骤
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1排骨适量，冷水下锅，加入适量料酒。 -
2焯出血末，捞出洗干净备用。
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3锅里适量清水，葱段，姜片，排骨。
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4加入适量料酒。
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5水要加足够的量。
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6大火煮沸，血末捞出。
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7小火慢炖一个小时。
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8豆芽适量，洗干净备用。
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9汤煮的差不多，倒入豆芽，煮制断生，加入适量盐调味。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜