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诗文 剁椒炖豆腐
释义
剁椒炖豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 500g
辅料
  • 泡椒小米辣 12个
  • 泡姜 1块
  • 泡蒜瓣 2颗
  • 小葱 1颗
调料
  • 盐 1小勺
  • 鸡精 1/2勺
  • 生抽 1勺
  • 食用油 适量
  • 酸辣 口味
  • 炖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

剁椒炖豆腐的做法步骤

  • 剁椒炖豆腐的做法步骤：1
    1
    成品。
  • 剁椒炖豆腐的做法步骤：2
    2
    所需材料。
  • 剁椒炖豆腐的做法步骤：3
    3
    豆腐改小块。
  • 剁椒炖豆腐的做法步骤：4
    4
    姜蒜小米辣剁成末。
  • 剁椒炖豆腐的做法步骤：5
    5
    起锅烧适量的食用油。
  • 剁椒炖豆腐的做法步骤：6
    6
    放入姜蒜小米辣炒出香味。
  • 剁椒炖豆腐的做法步骤：7
    7
    放入豆腐提起锅柄翻动均匀。
  • 剁椒炖豆腐的做法步骤：8
    8
    加少许的清水盖上锅盖中火煮五分钟。
  • 剁椒炖豆腐的做法步骤：9
    9
  • 剁椒炖豆腐的做法步骤：10
    10
    来一小勺盐提味轻轻翻动均匀。
  • 剁椒炖豆腐的做法步骤：11
    11
    再来半勺鸡精提味轻轻翻动均匀。
  • 剁椒炖豆腐的做法步骤：12
    12
    再来一勺生抽提味轻轻翻动均匀。
  • 剁椒炖豆腐的做法步骤：13
    13
    撒上葱花，关火出锅。
  • 剁椒炖豆腐的做法步骤：14
    14
    成品。
  • 剁椒炖豆腐的做法步骤：15
    15
    很下饭哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/7 15:12:34