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诗文
香菇排骨汤
释义
“好喝不上火,味道鲜美,简单易学。”
食材明细
主料
香菇
适量
排骨
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
香菜
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
香菇排骨汤的做法步骤
1
锅里适量清水,肉冷水下锅,加入适量料酒。
2
焯出血末,捞出洗干净备用。
3
锅里放入适量葱段,姜片。
4
排骨放入锅中,加适量清水。
5
加入适量料酒。
6
加足够量的清水。
7
大火煮沸,捞出血末。
8
小火慢炖一个小时。
9
适量香菇洗干净备用。
10
适量胡萝卜切好备用。
11
倒入食材,煮制断生,加入适量盐调味,撒适量香菜末。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/19 5:05:12