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诗文 香辣土豆条
释义
香辣土豆条的做法
“喜欢吃土豆,怎么做都好吃。”

食材明细

主料
  • 土豆 适量
辅料
  • 辣椒粉 适量
  • 孜然粉 适量
  • 白芝麻 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 适量
  • 香辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香辣土豆条的做法步骤

  • 香辣土豆条的做法步骤:1
    1
    土豆洗净。
  • 香辣土豆条的做法步骤:2
    2
    去皮切条。
  • 香辣土豆条的做法步骤:3
    3
    泡10分钟,去掉一些淀粉。
  • 香辣土豆条的做法步骤:4
    4
    葱末.姜末切好。
  • 香辣土豆条的做法步骤:5
    5
    锅内加水烧开,放入土豆煮8分熟。
  • 香辣土豆条的做法步骤:6
    6
    锅内放油烧热,放葱末.姜末炒出香味。
  • 香辣土豆条的做法步骤:7
    7
    倒入土豆条,煎出香味。
  • 香辣土豆条的做法步骤:8
    8
    放盐,炒匀。
  • 香辣土豆条的做法步骤:9
    9
    准备好孜然粉,辣椒粉。
  • 香辣土豆条的做法步骤:10
    10
    倒入土豆里面。
  • 香辣土豆条的做法步骤:11
    11
    炒匀。
  • 香辣土豆条的做法步骤:12
    12
    倒入白芝麻,拌匀。
  • 香辣土豆条的做法步骤:13
    13
    装盘。
  • 香辣土豆条的做法步骤:14
    14
    香辣美味。

小窍门

土豆不要煮的太熟,过火到锅里就会碎掉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/1/11 4:48:57